「でも、なんでベトナムなんですか？？？」 ベトナムで農業をしようと決めてから現在まで、 この質問をもう何回されたことか…笑 実を言いますと、 僕はベトナムに関心があったわけでもないし、 ベトナムの経済状況や農業の現状なんて全く知りませんでした。…

「食べるものを変えたから、性格が変わった？性格が変わったから、食べるものが変わった？」 僕は熊本県で農業をしているときに 「アースデイマーケットくまもと」 というオーガニックマルシェに出店させていただいていました。 ここには自然農や有機農業の…