野菜を買うとき何で判断していますか？ 例えば、 見た目がキレイ過ぎても 農薬たくさん使ってるのかなぁ… とか考えてしまうし、 かと言って 少し虫が食べてる野菜だと 土のバランスが悪いから 虫が食べちゃうんだよなぁ… って考えてる…。 勉強したりすればす…

「この日のために帰国しようかな…って本気で考えるくらいこのイベントは楽しみ！」 といいますのは 12月11日に熊本市内で開催される 「熊本震災復興イベント～はぐれぼフェス！」 こちらの内容がとっても楽しそうで、 素敵なゲストもたくさん来てくれるので …

こんにちはー ベトナムのダラットで現地農業法人に勤めております、 中山直之と申します☆ このブログでは日々進化している ベトナムの農業事情を お伝えしたりしております♫ こちらでは 長かった雨季が終わろうとしてまして、 少しずつ雨の降らない日が出て…

１０月２８日ベトナムのダラットより 今日は収穫の日です♫畑ではレタスと大根ときゅうりが 元気に育ってくれています！ きゅうりのハウスには蜂が入ってきて 蜜を吸っているのかな？ なんだか微笑ましい光景です。そんな光景を見ながら収穫をしていて、 改め…

今日は最近ファンにになって読み始めた本田晃一さんのメルマガ記事を紹介いたします☆ この記事は読みながらすっごくうなずきましたので ぜひぜひ読んでください！ ここから転記 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝最近僕の友達何人かが、オープンカーに乗り始めました。 …

僕が勤めている農業法人では 日本の品種や栽培方法を取り入れて、 ベトナムでもっと美味しい野菜などを 流通させていくことに取り組んでいます。 ベトナムという国は縦に長く、 上は涼しくて、 下に行くほど暑いです。 ということで 野菜や果物、穀物も たく…